Recette PopCakes Marshmallow-Caramel

Une recette super hypra méga simple qui sera ravir les plus fines papilles!

Ce dont vous aurez besoin:

– des bâtons de sucettes
– des marshmallows
– du caramel à faire fondre
– des pistoles de couleur (que vous pouvez acheter chez Féerie Cake !)

Tout d’abord piquer vos bâtons de sucettes dans vos marshmallows

Ensuite, faites fondre vos billes de caramel au bain-marie ou au micro-ondes (faites fondre vos billes de caramel petit à petit au micro-ondes, mettez d’abord 20 secondes, sortez et mélangez, et remettez une dizaine de secondes et ainsi de suite, et ceci afin d’éviter au caramel de durcir au fond de votre bol.)

Une fois le caramel bien fondu et coulant, plongez vos sucettes de mashmallows à l’intérieur afin de les enrober totalement.

Ne restez pas trop longtemps dans le caramel chaud sinon votre marshmallow risque de fondre.

Laissez tomber le surplus de caramel et faites ensuite sécher votre sucette.
L’idéal est de la laisser sécher sur un présentoir tel que celui ci: présentoir cakepops

Faites la même chose avec toutes vos sucettes.

Une fois le caramel bien sec, procédez à la même chose avec l’enrobage aux pistoles colorées.

Faites fondre vos pistoles au bain-marie ou au micro-ondes, et plongez votre sucette entièrement dans les pistoles colorées.

Laissez couler le surplus et faites ensuite sécher sur le présentoir.

Pour finir, laissez aller votre imagination en décorant vos Popcakes de toutes les couleurs! Mais vous pouvez très bien utiliser des paillettes, du sucre coloré, et pleins d’autres petites décos délicieuses!

marshmallow-pops